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2020年逐漸，許多餐館都被規(guī)定對(duì)油煙凈化器開(kāi)展升級(jí)改造，今日大家來(lái)說(shuō)一說(shuō)怎樣對(duì)長(zhǎng)沙廚房油煙凈化器改造。

餐館油煙排放狀況檢測(cè)中

北京市油煙凈化器升級(jí)改造為進(jìn)一步貫徹執(zhí)行北京《餐飲業(yè)空氣污染物排放規(guī)范》(DB11/1488-2018)(通稱(chēng)《標(biāo)準(zhǔn)》)，提升當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)大氣污染治理水準(zhǔn)，減少餐飲業(yè)環(huán)境污染抗壓強(qiáng)度，改進(jìn)空氣質(zhì)量指數(shù)，具體指導(dǎo)全省各個(gè)區(qū)及餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行廢氣處理設(shè)備升級(jí)改造工程項(xiàng)目。

本技術(shù)性引導(dǎo)詳細(xì)介紹了各種典型性油煙凈化器技術(shù)性基本原理，并依據(jù)餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)排放特性，明確提出了廢氣處理設(shè)備升級(jí)改造適用的技術(shù)方案及運(yùn)作管理方法提議。

本技術(shù)性引導(dǎo)關(guān)鍵擬定企業(yè)：北京生態(tài)環(huán)境保護(hù)科學(xué)院。

更新改造中的油煙凈化器

2019年，在北京綜合執(zhí)法大隊(duì)帶頭進(jìn)行的全省區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)重點(diǎn)監(jiān)督檢查中發(fā)覺(jué)，因餐飲業(yè)生產(chǎn)制造工作狀況不穩(wěn)定，且現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)我國(guó)油煙排放規(guī)范限值高，許多餐飲業(yè)只需安裝了油煙凈化處理設(shè)備，即使存有異常運(yùn)作問(wèn)題，也可以心存僥幸檢驗(yàn)通關(guān)，逃過(guò)處罰和整頓。但是，那樣的“好日子”迅速要撞頭了。

伴隨著北京2022年1月公布的《餐飲業(yè)空氣污染物排放規(guī)范》(下稱(chēng)《標(biāo)準(zhǔn)》)從明年起宣布執(zhí)行，油煙凈化處理設(shè)備“帶故障運(yùn)作”的問(wèn)題有希望獲得操縱。

更新改造進(jìn)行的油煙凈化器

　　新標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)在哪兒?

三項(xiàng)污染物質(zhì)要合格，更新工作中刻不容緩

大家都知道，餐飲業(yè)油煙環(huán)境污染一直是大城市空氣內(nèi)源性環(huán)境污染的關(guān)鍵構(gòu)成。北京市許許多多的飯店排煙道近1000萬(wàn)只，依據(jù)中科院大氣物理研究室對(duì)于京津冀一體化空氣霧霾問(wèn)題及控制方法研究發(fā)現(xiàn)，天津地區(qū)餐飲業(yè)排放占PM2.5來(lái)源于的14.1%。

現(xiàn)階段，北京市餐飲業(yè)查驗(yàn)已被列入2018年——2020年三年“大氣污染防治”方案之一。

在近期的一次現(xiàn)場(chǎng)檢查中，北京綜合執(zhí)法大隊(duì)副隊(duì)謝志寬曾在專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)表明，2018年歸屬于《標(biāo)準(zhǔn)》的貫徹落實(shí)期，環(huán)保局將在次數(shù)上、方式方法上加強(qiáng)監(jiān)督檢查，讓公司了解北京的新標(biāo)準(zhǔn)，提早搞好機(jī)器設(shè)備更新?lián)Q代工作中。

《標(biāo)準(zhǔn)》要求了餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)排放的油煙、細(xì)顆粒物和非甲烷總烴(VOCs的一種指標(biāo)值)三項(xiàng)污染物質(zhì)的排放限值各自為1.0mg/m3、5.0mg/m3、10.0mg/m3。

在其中，從2019年1月1日起，油煙、細(xì)顆粒物二項(xiàng)污染物質(zhì)排放限值前期實(shí)行，非甲烷總烴排放限值自第二年起執(zhí)行。

比照現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《餐飲業(yè)油煙排放規(guī)范(實(shí)施)》(GB18483-2001)，除開(kāi)油煙限值嚴(yán)苛一倍之外，新增加了細(xì)顆粒物、非甲烷總烴二項(xiàng)污染物質(zhì)排放限值。

　　怎樣更新改造?

新標(biāo)準(zhǔn)即適用新機(jī)器設(shè)備，各餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)要將之前的高處油煙凈化器開(kāi)展拆換，換為合乎北京市三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器，并根據(jù)第三方檢測(cè)組織的檢驗(yàn)。這兒一般會(huì)牽涉到三項(xiàng)費(fèi)用：

1、油煙凈化器的機(jī)器設(shè)備花費(fèi)

2、油煙凈化器的組裝花費(fèi)

3、安裝好油煙凈化器后，邀約第三方檢測(cè)企業(yè)開(kāi)展檢驗(yàn)的花費(fèi)。

實(shí)際的成本依據(jù)不一樣的灶眼總數(shù)、離心風(fēng)機(jī)排風(fēng)量、油煙量尺寸等都各有不同，自然，一部分市區(qū)對(duì)于餐館油煙凈化器升級(jí)改造的狀況頒布了一系列的花費(fèi)優(yōu)惠政策，想知道的可以關(guān)注我，查詢(xún)有關(guān)油煙凈化器安裝花費(fèi)的文章內(nèi)容。