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油煙凈化器做為一款高效率綠色環(huán)保的商品。油煙凈化器早已變成餐飲業(yè)不可缺少的廚具設(shè)備。最近，有做餐飲服務(wù)的好朋友問：“安裝了油煙凈化器但不能做到以前的凈化實際效果了，不清楚是哪里發(fā)生了問題？”這時就該注意了，油煙凈化器是否該清洗和維護保養(yǎng)了，長期性未清洗油煙凈化器毫無疑問會降低凈化高效率，也有便是油漬還會繼續(xù)浸蝕到機器設(shè)備，加快油煙凈化器逐漸衰老，那麼，該如何緩解油煙凈化器衰老都有哪些辦法呢？

1.對油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)構(gòu)件開展清洗和維護保養(yǎng)

餐廳廚房油煙凈化器選用髙壓靜電吸附基本原理來解決廚房油煙，是徹底可以確保油煙凈化器實際效果十分的好，還能將油煙被凈化解決之后。油煙凈化器機箱里邊關(guān)鍵工作中的關(guān)鍵部件靜電場，油煙凈化器運作一段時間后，這時里邊便會累積到油漬，這時不清洗，油煙凈化器高效率減少，機箱內(nèi)沉積好許多油污，長期不清洗里邊的油污會浸蝕油煙凈化器里邊的越來越多的構(gòu)件，這使人們的油煙凈化器發(fā)生一系列問題，乃至沒法再應(yīng)用，在這里，提示各餐飲業(yè)客戶油煙凈化器里的構(gòu)件是要定時開展清洗和維護保養(yǎng)，讓油煙凈化器應(yīng)用的也是長期。

餐飲業(yè)客戶在應(yīng)用餐廳廚房油煙凈化器時，發(fā)覺油煙凈化器應(yīng)用高效率沒有剛安裝時好的時候，這時充分考慮要對油煙凈化器開展清洗和維護保養(yǎng)。

2.除選擇高品質(zhì)的油煙凈化器外，機箱材料也尤為重要

我們都知道大家的油煙凈化器可以安裝在屋內(nèi)也是可以安裝在戶外的，安裝在室外的油煙凈化器許多廠商全是提議安裝保護罩（防水防雨遮陽蓬設(shè)備）由于油煙凈化器長期性應(yīng)對日曬淋雨，為了更好地能確保油煙凈化器使用期限。此外，也有一部分油煙凈化器機箱用的是材料是烤漆工藝的這種材料較為牢固，是不用安裝一切防護罩的，因此機箱挑選好的材料也是極為重要的。

3.對油煙凈化器的風機也必須開展維修保養(yǎng)

自然，油煙凈化器后端風機也是要做好維護保養(yǎng)的，風機和大家的家中的電扇特性類似，長期性運作離心葉輪上的灰塵、污漬等殘渣，那樣會直接影響到風機的常規(guī)作用，為了更好地防止生銹和失調(diào)，除開還需要加潤滑脂，那樣可以更快的確保風機將廚房油煙中的細顆粒物及其有害物吸進油煙凈化器，再根據(jù)油煙凈化器開展凈化后，可以降低污染源的排出。

為了更好地保證油煙凈化器的凈化高效率和應(yīng)用安全性、長期經(jīng)久耐用，尤其餐飲業(yè)廚房油煙密度大一些餐飲業(yè)餐館（例如湖南菜和川味）應(yīng)用的油煙凈化器也是要注意到按時要對油煙凈化器開展立即清洗維護保養(yǎng)，那樣可以防止出現(xiàn)油煙凈化器材料年久化，讓油煙凈化器使用期限更長期。