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餐廳安裝油煙凈化器要求

餐廳安裝油煙凈化器需要考慮多個(gè)方面，以下是一些主要的要求：

1. 安裝位置：油煙凈化器應(yīng)安裝在排煙口的下方，這樣可以更好地捕捉油煙并且發(fā)揮油煙凈化器的最佳效果。同時(shí)，安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少為4米以上，以確保凈化效果和消費(fèi)安全。
2. 風(fēng)量與風(fēng)速：油煙凈化器的風(fēng)量和風(fēng)速是影響凈化效果的重要因素。風(fēng)量過(guò)大會(huì)導(dǎo)致凈化器過(guò)載，影響凈化效果；風(fēng)速過(guò)快會(huì)導(dǎo)致油煙往回倒灌，產(chǎn)生反向風(fēng)速，影響凈化效果。因此，在設(shè)計(jì)方案時(shí)，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理的風(fēng)量和風(fēng)速設(shè)計(jì)。
3. 電氣控制系統(tǒng)：油煙凈化器需要與電氣控制系統(tǒng)相連接，以便實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制和遠(yuǎn)程監(jiān)控。電氣控制系統(tǒng)應(yīng)該包括電源、控制器、傳感器等部分，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)和選型。
4. 安全施工和質(zhì)量管理：在安裝過(guò)程中，需要注意施工安全和質(zhì)量管理。需要選擇有資質(zhì)的施工單位進(jìn)行安裝，并按照相關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施工，確保施工質(zhì)量和安全。
5. 維護(hù)和保養(yǎng)：油煙凈化器需要進(jìn)行定期的維護(hù)和保養(yǎng)，以確保其性能的穩(wěn)定和長(zhǎng)期效果。需要定期檢查油煙凈化器的運(yùn)行情況，及時(shí)清洗和更換濾芯，確保油煙凈化器的正常運(yùn)行。

總的來(lái)說(shuō)，餐廳安裝油煙凈化器需要綜合考慮多個(gè)因素，包括安裝位置、風(fēng)量與風(fēng)速、電氣控制系統(tǒng)、安全施工和質(zhì)量管理以及維護(hù)和保養(yǎng)等。只有滿足這些要求，才能確保油煙凈化器的正常運(yùn)行和凈化效果。

油煙凈化器安裝要求

1、安裝前先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。

2、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以任意互換，但是進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過(guò)濾網(wǎng)。

3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風(fēng)機(jī)的距離應(yīng)該在2m以上比較合適，凈化器最好安裝在風(fēng)機(jī)的前面，因?yàn)轱L(fēng)機(jī)安裝在凈化器前面，會(huì)導(dǎo)致風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對(duì)著凈化器直吹，從而影響凈化器凈化效果；凈化器的進(jìn)風(fēng)口最好不能有彎頭。

4、設(shè)備箱體必須安全接地。

5、接好排油管。

6、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)。風(fēng)機(jī)的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下，風(fēng)量越小對(duì)凈化器的效果就越好，經(jīng)過(guò)凈化器的風(fēng)速最好能在6米每秒以下。

7、凈化器通過(guò)法蘭與排風(fēng)風(fēng)管連接，所有連接必須密封，防止漏油。

8、確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，即凈化器跟風(fēng)機(jī)要同時(shí)開(kāi)關(guān)；如果不能聯(lián)動(dòng)的，應(yīng)該做到在啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)作10分鐘，關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。

1、地面平整；

2、檢修門(mén)側(cè)面與其他物體要有足夠的檢修空間，檢修空間≥1m；

3、引入油煙凈化設(shè)備的煙氣溫度必須控制在70度以下；

4、地面或樓面的強(qiáng)度能足夠支撐油煙凈化設(shè)備的重量；

5、凈化器周?chē)枰A(yù)留維修空間，機(jī)箱門(mén)應(yīng)有90度以上直角自由開(kāi)啟空間，以便于日后清洗、保養(yǎng)、維修。

廚房油煙凈化器都有哪些安裝注意事項(xiàng)？

廚房油煙凈化器都有哪些安裝注意事項(xiàng)1、每個(gè)爐灶對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000~3000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號(hào)。2、凈化器可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請(qǐng)?jiān)跈C(jī)器上方安裝防雨裝置以增加機(jī)器的使用壽命，凈化器周?chē)枰A(yù)留維修空間、機(jī)箱門(mén)應(yīng)有90度以上直角自由開(kāi)啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。3、機(jī)器在安裝前最好先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。4、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過(guò)濾網(wǎng)。

5、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適，凈化器最好安裝在風(fēng)機(jī)的前面，如果風(fēng)機(jī)需要安裝在凈化器的前面，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對(duì)著凈化器直吹，否則會(huì)影響凈化器凈化效果；凈化器的進(jìn)風(fēng)口最好不能有彎頭。6、設(shè)備箱體必須安全接地。7、接好排油管（注意：絕對(duì)不能堵住排油口）。8、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)，（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體由工程商按現(xiàn)場(chǎng)情況而定，如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇過(guò)大于凈化器的最大處理風(fēng)量時(shí)會(huì)影響凈化器的凈化效果）。風(fēng)機(jī)的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量越小對(duì)凈化器的效果就越好，經(jīng)過(guò)凈化器的風(fēng)速最好能在6m/s以下。9、凈化器通過(guò)法蘭與排風(fēng)風(fēng)管連接，所有連接應(yīng)密封、防止漏油。10、確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，即凈化器跟風(fēng)機(jī)同時(shí)開(kāi)同時(shí)關(guān)；如不能聯(lián)動(dòng)的，應(yīng)做到在啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)作10分鐘（特別是在北方嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機(jī)先啟動(dòng)的時(shí)間應(yīng)該更長(zhǎng)一點(diǎn)），關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。

餐飲業(yè)安裝廚房油煙凈化器都需要注意哪些方面問(wèn)題？

1、首先，選擇安裝的位置，適合油煙凈化器規(guī)格型號(hào)，灶頭和油煙凈器大約為4000m3/h，效果比較好。2、選擇的風(fēng)機(jī)風(fēng)量要與灶頭相匹配，風(fēng)量比凈化器的處置風(fēng)量不能大于5%。詳細(xì)由工程商按現(xiàn)場(chǎng)狀況而定，要是風(fēng)機(jī)的風(fēng)量大于凈化器處置風(fēng)量也會(huì)影響油煙凈化效果的。3、安裝的凈化器與煙罩出口間距在3米以上，這樣一來(lái)一但確保消防安全同時(shí)也可以讓油煙凈化效果提高；油煙凈化器與風(fēng)機(jī)間隔一般是2米以上這樣比較適宜。4、安裝的油煙凈化器先通電試著運(yùn)行下，再檢驗(yàn)機(jī)器的電極在運(yùn)輸運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中有沒(méi)有偏移。5、油煙化器進(jìn)出風(fēng)口可以輕易互換，最好是左進(jìn)右路出，并且進(jìn)風(fēng)口方向必需裝有過(guò)濾網(wǎng)。

6、排放在高空中必須接排油管。7、準(zhǔn)備開(kāi)油煙凈化器時(shí)必須先開(kāi)風(fēng)機(jī)先讓風(fēng)機(jī)差不多運(yùn)行10分鐘以上。氣溫越低啟動(dòng)風(fēng)機(jī)越是要久些，關(guān)機(jī)先關(guān)油煙凈化器再關(guān)風(fēng)機(jī)恰恰相反。8、所有風(fēng)管接的時(shí)候都必須采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效能，也要與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗鄰的變徑風(fēng)管要盡量保持平順。采用平順的管道來(lái)銜接，風(fēng)機(jī)的風(fēng)管銜接時(shí)必須采用軟銜接。