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現(xiàn)階段，每一個大城市都是有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)保規(guī)定。只需飲食業(yè)在烹制食品類或生產(chǎn)加工食品類時造成油煙，油煙中富含很多有害物，不但傷害身體健康，還會繼續(xù)對周邊環(huán)境造成一定危害，環(huán)境污染。

因此開餐飲店一定要安裝油煙凈化器，防止環(huán)境污染。那麼什么叫油煙凈化器呢？

油煙凈化器是專業(yè)解決油煙有機廢氣的設(shè)備，主要運用于餐廳廚房排放油煙的凈化解決，按安裝方法可分成：高處油煙凈化器和低空油煙凈化器。

這主要是依據(jù)餐飲業(yè)的排放規(guī)定來界定的。安裝高處油煙凈化器主要是根據(jù)管路將凈化后的油煙排放到高空，油煙聞看不到，危害周邊住戶。安裝低空油煙凈化器的安裝務(wù)必做到真實的凈化高效率。凈化后徹底看不見油煙，可以立即排放在窗子或墻面外。因而，低空油煙凈化器的凈化高效率高過高處凈化器，應(yīng)用的原材料和制作技術(shù)相對性不錯，因此價位一定會高過高處油煙凈化器！

常?？葱侣剤髮?dǎo):某某廚房餐廳只安裝排風(fēng)扇，沒有安裝油煙凈化器，餐廳廚房排放很多油煙，對本地自然環(huán)境和附近群眾日常生活危害非常大。群眾務(wù)必向環(huán)保部門和相關(guān)部門舉報。

這時，本地城管局馬上對違反規(guī)定商家開展了懲罰，勒令終止整頓！直到油煙凈化器安裝并做到環(huán)境保護局要求的規(guī)范，才可以正常的運作。

因為油煙的傷害如此之大，安裝油煙凈化器可以很好地解決油煙環(huán)境污染問題，如果不安裝油煙凈化器，除開擔(dān)負終止整頓的風(fēng)險性。如今環(huán)?？偩忠恢痹诖叽俸鸵?guī)定全部餐飲業(yè)積極主動安裝和應(yīng)用油煙凈化器。

伴隨著中國油煙凈化器技術(shù)性的不斷進步和自主創(chuàng)新，低空油煙凈化器的凈化規(guī)定相比較高，安裝間距短，安裝便捷，清理便捷，可近距排放。絕大多數(shù)油煙凈化器廠家生產(chǎn)的低空直接排放油煙凈化器商品或是很好的。強烈推薦蔚頓油煙凈化器，凈化高效率可達98.5%以上，遠超國家標(biāo)準(zhǔn)。

期待餐飲業(yè)客戶能積極主動安裝和應(yīng)用低空油煙凈化器，降低油煙對身體的傷害，提升烹制高效率，防止油煙對周邊環(huán)境的環(huán)境污染。