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現(xiàn)階段中國沿海地區(qū)早已踏入高溫的夏天氣溫，許多飲食企業(yè)買賣逐漸邁向發(fā)展期，可是由于應(yīng)用油煙凈化器的頻次增加及其油煙凈化器的總數(shù)提升，很多客戶在應(yīng)用全過程中出現(xiàn)了一些問題，那麼消費者在夏天應(yīng)用油煙凈化器有哪些必須留意的呢？

1、注意防火安全防觸電

夏天天氣炎熱溫度高，餐廳廚房內(nèi)環(huán)境較為極端，設(shè)備在運用時應(yīng)當多留意維護保養(yǎng)維護，避免路線老化，防止設(shè)備走電引起餐廳廚房火災事故，因而我們在應(yīng)用油煙凈化器的歷程中，理應(yīng)銷售市場查驗設(shè)備路線是不是老化及其做好防火安全提前準備。

2、留意防水防雨防曬隔離

夏季雨水流量大，假如設(shè)備是組裝在戶外，必須做好防水防雨設(shè)備，防止降水滲透到電場而危害設(shè)備正常的工作中；與此同時夏天陽光大，油煙凈化器機殼在太陽照射下在所難免加快老化，危害設(shè)備使用期限，因而有必要時應(yīng)當必須做好防曬隔離對策。

3、留意立即清理

夏天應(yīng)用油煙凈化器必須立即清除集油杯、管路積油和設(shè)備電場，這是由于植物油脂做為仍然物，一旦觸碰到用火很容易導致火災事故，因而我們在日常應(yīng)用全過程中需要按時清理電場，和管路內(nèi)部結(jié)構(gòu)，立即清除集油罐的廢機油。