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油煙凈化器做為油煙處理設備一直深受眾多的餐飲單位所親睞，但因為油煙凈化器和安裝的成本并不低，許多廠家為了更好地節(jié)省一點成本費，就拿抽油煙機來簡潔地替代油煙凈化器，而有的乃至也沒有安裝，這種全是萬萬不可取的，由于不安裝油煙凈化器，餐飲單位會面臨很多的問題！

1、將會面臨附近群眾的申訴和檢舉。很多人都認為油煙沒有什么問題，但實際上是病癥之源，假如長期性隨便排出油煙，危害到的就會是附近住戶和自然環(huán)境，應對油煙侵犯和油煙環(huán)境污染，便會有住戶拿出監(jiān)管權利，對排出油煙的餐飲單位開展檢舉，而餐飲單位將會面臨舉報不良影響。

2、將會面臨工作人員身心健康和消費者外流風險性。未安裝油煙凈化器的餐飲單位，在油煙彌漫著的情形下，會對工作員和消費者導致一定的身體健康危害，與此同時油煙及其粘附的污垢會危害餐飲單位的作業(yè)和就餐自然環(huán)境，只能導致客戶外流，運營虧本。

3、將會面臨有關部門的整頓和處罰。未安裝油煙凈化器的餐飲單位，會依據(jù)《大氣污染防治法》開展處罰和整頓，拒不調(diào)整的，還會繼續(xù)面臨吊銷執(zhí)照的風險性，對運營導致較大的危害。