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青海餐廳油煙凈化器效率

青海餐廳的油煙凈化器效率取決于具體的設(shè)備類型、安裝情況、維護(hù)保養(yǎng)等多種因素。

一般來說，油煙凈化器可以有效地去除廚房低空排放的油煙，凈化效率高的設(shè)備油煙去除率可達(dá)90%以上，符合GB18483-2001飲食業(yè)油煙凈化處理的國家標(biāo)準(zhǔn)。

但是，如果油煙凈化器安裝不當(dāng)、維護(hù)不及時(shí)，或者設(shè)備本身存在質(zhì)量問題，那么凈化效率就可能會(huì)降低。因此，在選擇油煙凈化器時(shí)，需要考慮廚房的實(shí)際需求、設(shè)備的技術(shù)參數(shù)和性能指標(biāo)，以及廠家的售后服務(wù)等因素。

同時(shí)，為了保證油煙凈化器的持續(xù)有效運(yùn)行，餐廳還需要定期對其進(jìn)行清洗、保養(yǎng)和維護(hù)，確保其處于良好的工作狀態(tài)。

油煙凈化器低空和高空的有什么區(qū)別?

1、凈化效率不同

高空排放油煙凈化器凈化效率一般在60%-70%，凈化效率較低，甚至差點(diǎn)的高空排放油煙凈化器凈化效率只有20%左右，基本沒什么凈化效果。

低空排放油煙凈化器凈化效率一般都有85%以上。

2、安裝地點(diǎn)不同

高空排放油煙凈化器，只適合安裝在有煙管到樓頂?shù)?，或者是沒有住戶投訴的地方，但要當(dāng)心環(huán)保局的檢查。

而低空排放油煙凈化器由于凈化效率高，凈化后的氣體可以直接排放到大氣，因此可以安裝在低處這些比較敏感的地方，只要凈化后的氣體達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，一般不用擔(dān)心居民的投訴和環(huán)保局的檢查。低空排放油煙凈化器既可安裝在低處也可安裝在高處。

3、價(jià)格的不同

低空排放油煙凈化器所使用的材料成本，技術(shù)成本等一般高于高空排放油煙凈化器，因此低空排放油煙凈化器價(jià)格一般也高于高空排放油煙凈化器。

油煙凈化器的凈化效果

做餐飲的，不可避免的要安裝油煙凈化器，而油煙凈化器的效果怎么樣是眾多餐飲店主所關(guān)心的問題。有的人說油煙凈化器效果很差，只是做做樣子，有的人說油煙凈化器效果很好，油煙凈化得很干凈，這是怎么回事呢？

油煙凈化器安裝

首先，油煙凈化器的凈化效果肯定是不錯(cuò)的，一般都可以達(dá)到目測無煙、達(dá)標(biāo)排放的效果，要不然國家也不會(huì)發(fā)布相關(guān)政策，要求排放油煙的餐飲單位必須安裝油煙凈化器。

那么，問題究竟出在哪里呢？

1.購買的設(shè)備凈化效果沒有達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)

目前油煙排放標(biāo)準(zhǔn)國標(biāo)是2毫克/立方米，油煙凈化器凈化效率需要80%以上才能滿足。北、上、廣、深等地區(qū)實(shí)行地標(biāo)為1毫克/立方米，油煙凈化器凈化效率需要達(dá)到90%以上才能滿足。建議選擇油煙凈化效率90%以上的低空靜電式油煙凈化器。

2.購買的設(shè)備存在質(zhì)量問題

一分錢一分貨，許多號(hào)稱95%以上的低空靜電式油煙凈化器，一看價(jià)格居然幾百塊錢就能買到，買完后發(fā)現(xiàn)凈化效果非常的差，就給所有油煙凈化器貼上“沒效果”的標(biāo)簽。一般來說，符合國家標(biāo)準(zhǔn)的低空靜電式油煙凈化器正常價(jià)位在0.5-1.2元/風(fēng)量左右，也就是說4000風(fēng)量油煙凈化器價(jià)位在2000-4800左右，6000風(fēng)量油煙凈化器價(jià)位在3000-7200左右。買一臺(tái)幾百的和一臺(tái)幾千的對比一下就知道，從大小、外觀、材質(zhì)等很明顯就能看出差距。

3.購買的油煙凈化器處理風(fēng)量匹配不合理

油煙凈化器的風(fēng)量匹配也很重要，不過一般來說油煙凈化器的賣家都會(huì)幫你匹配好，不會(huì)出現(xiàn)什么問題。但是個(gè)別賣家存在著“虛標(biāo)”的現(xiàn)象，也就是把低風(fēng)量的油煙凈化器按高風(fēng)量來賣，導(dǎo)致買家買完后凈化效果不佳，要注意辨別。

4.油煙凈化器安裝不合理

最后就是油煙凈化器的安裝上了，其實(shí)只要找到專業(yè)且經(jīng)驗(yàn)豐富的白鐵師傅進(jìn)行安裝一般不會(huì)出現(xiàn)什么問題。

如何處理飯店油煙?

處理飯店油煙的方法包括：
* 安裝高空靜電油煙凈化器，將油煙進(jìn)行高空排放。這種方式雖然凈化效率只有20%~30%，但能避免對周邊居民的影響。
* 安裝低空靜電油煙凈化器，凈化效率較高，如天瓏油煙凈化器可達(dá)到98%。對于飯店而言，為了正常營業(yè)，最好安裝低空油煙凈化器。
* 使用專門的餐廳廚房，安裝油煙凈化設(shè)備，并從煙囪中提取油跡。
* 在高于附近房屋3米的高度排放油煙。
在安裝和使用油煙凈化器的過程中，也要注意相關(guān)規(guī)定和操作，比如在安裝低空靜電油煙凈化器時(shí)，要確保設(shè)備的接地和防雷措施，避免出現(xiàn)安全問題。同時(shí)，定期對油煙凈化器進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其良好的工作狀態(tài)。在排放油煙時(shí)，也要考慮到對周圍環(huán)境和居民的影響，合理規(guī)劃排放口的位置和高度。