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許多朋友們都了解我國環(huán)保局要求，只需開餐飲店則務必安裝煙罩式一體機，事實上，安裝了煙罩式一體機并不是一勞永逸的事兒，中后期的維護和維護保養(yǎng)一樣關鍵。

如果不重視維護和維護保養(yǎng)，不但會危害煙罩式一體機的潔凈實際效果，還很容易造成機器設備短路故障，引起火災事故，因而，維護和養(yǎng)護是一定的。

由于現(xiàn)階段市面的煙罩式一體機說高不高，說低都不劃算。可是充分考慮煙罩式一體機是十分關鍵的機器設備，開實體店一定要維持正常的運作。因而，一定要挑選高性價比、使用壽命長的煙罩式一體機。這樣一來，能降低許多不便。

1.按時清洗。

煙罩式一體機必須制訂要清洗周期時間，一般來說清洗周期在三個月上下，實際看廚房油煙狀況，可以依據發(fā)生的廚房油煙量尺寸適度增加或是減少清洗的周期時間。

假如煙罩式一體機在運轉環(huán)節(jié)中有長期的，或是時斷時續(xù)有異常響聲或是火苗，這就是長期性沒有清洗造成的，一般來說清洗就可以處理。

清洗流程如下所示：

第一步：關掉煙罩式一體機并打開機械設備的們，用含有絕緣層搖桿的螺絲起子充放電。

第二步：擰開地腳螺栓并消除靜電場。在清除靜電場時，捏住胳膊，防止突然掉下去和損壞靜電場(靜電場應輕輕地放置，而不是擠壓或再度拋出去)。餐飲業(yè)應用人盡量苛刻和馬上地消除底盤內的油，以避免出現(xiàn)安全事故的產生。

第三步：將消除的靜電場置放清除槽容器內，以1：25的總重比泡浸于洗潔劑劑的水溶液中，泡浸2-3分鐘。泡浸時間隨油跡水準而變化，但不能長期性泡浸，以防毀壞。泡浸后用高壓泵開展清洗。

第四步：內部復合絕緣子上的油漬必須清除并確保干躁。

第六步：將靜電場放進干凈整潔的部位晾干，接著按原來的方式裝回家。

以上是有關煙罩式一體機的維護維護保養(yǎng)方式，煙罩式一體機的維護關鍵取決于清洗。假如也有不明白的地區(qū)熱烈歡迎留言板留言。