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    前不久，執(zhí)法局對倆家不合格排污廚房排煙的餐館各自做出處罰10000元與5000元的行政許可。

    餐館聞名遐邇，這種餐館大部分集聚在余江路，產生小吃步行街。小吃誘惑，但店家若未搞好餐館油煙凈化器處理工作，不但會危害店內天下客的就餐心態(tài)，歸還附近住戶產生困惑。為深化標準餐館油煙凈化器工作，構建舒服的環(huán)境衛(wèi)生，執(zhí)法局進行餐館廚房排煙整治方案，重中之重查驗各餐館是不是安裝低空油煙凈化器，是不是每季度清除、維修、保護餐館油煙凈化器設備，廚房排煙排污是不是合格等狀況。

    查驗中，稽查對員發(fā)覺某餐館在燒菜工作流程中，廚房排煙雖經單獨排煙管道根據高空油煙凈化器后高處排污，但附近氣體中仍釋放著那股濃厚的油煙味。稽查對員馬上邀約行業(yè)檢驗工作員當場抽樣檢驗，顯示信息，該店的廚房排煙排污平均值超過了4.25mg/m3，是《餐飲業(yè)廚房排煙環(huán)保標準》中最大容許排污溶度的2倍多。依據《中華共和國大氣污染治理法》有關要求，執(zhí)法局對該餐館做出處罰10000元的行政許可，并規(guī)定定期清理餐館油煙凈化器設備。

    無獨有偶。同一天，稽查對員還發(fā)覺了別家不合格排污廚房排煙的餐館。該餐館廚房排煙排污平均值超過了2.66mg/m3，被處罰5000元。

    下一階段，執(zhí)法局將不斷進行餐館廚房排煙整治方案行動，期待眾多餐飲業(yè)經營人安裝使用餐館油煙凈化器設備，保證環(huán)保達標。一起，應每季度對餐館油煙凈化器設備清洗維護、保護減少餐館油煙凈化器著火風險。

    有關法規(guī)規(guī)章

《中華共和國大氣污染治理法》第八十這條排污廚房排煙的餐館第三產業(yè)經營人理應安裝餐館油煙凈化器設備并維持沒問題應用，或是采用別的油煙凈化器對策，使廚房排煙環(huán)保達標，并避免對周邊住戶的沒問題衣食住行壞境導致環(huán)境破壞。

《中華共和國大氣污染治理法》第一百一十八條違背公司法要求，排污廚房排煙的餐館第三產業(yè)經營人未安裝油煙凈化器設備、異常應用油煙凈化器設備或是未采用別的油煙凈化器對策，超出環(huán)保標準排污廚房排煙的，由市級左右地區(qū)鎮(zhèn)政府明確的監(jiān)管單位責令改正，處三千元左右五萬塊下列的處罰；不予糾正的，勒令暫停營業(yè)整頓。