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近年來為處理廚房油煙環(huán)境污染難題，有關(guān)部門都規(guī)定安裝油煙凈化器來限定餐飲單位排污，殊不知大部分餐飲單位針對油煙凈化器并不了解，僅僅只是隨便購買一臺開展安裝，殊不知環(huán)保嚴厲整治時仍被罰錢了，堅信許多被罰錢的餐飲單位都是迷惑不解，為什么裝了油煙凈化器還會被罰款?

其實不是，盡管餐館油煙凈化器解決技術(shù)應(yīng)用雖已完善，但銷售市場上各式各樣的知名品牌濫竽充數(shù)，喊著“靜電感應(yīng)除廚房油煙”的稱號，其實凈化效率達不上行業(yè)標準，更不能滿足生態(tài)環(huán)境保護的必須，既毀壞了顧客利益，防礙了大城市的廚房油煙整治，另外阻攔了油煙凈化器制造行業(yè)的發(fā)展趨勢。

一些生產(chǎn)廠家或代理商通常根據(jù)不標準的方式向顧客推銷產(chǎn)品，關(guān)鍵狀況有下列幾類：

第一種是夸大其詞風(fēng)量，將油煙凈化器的風(fēng)量標大，以小充大，讓顧客認為性價比高很高。例如配對的油煙凈化器應(yīng)當(dāng)采用8000風(fēng)量，但安裝后具體精確測量得到的風(fēng)量卻僅有6000，客戶采用這種標大風(fēng)量的設(shè)備毫無疑問提升了成本費開支。

第二種是只注重解決風(fēng)量而忽視解決實際效果。針對油煙凈化器設(shè)備，地區(qū)針對凈化效率必須做到90%之上，事實上盡管風(fēng)量做到了，可是安裝后廚房油煙的凈化效率卻不合格，超過了最大容許排污濃度值。因而解決風(fēng)量的尺寸，而不考慮到設(shè)備凈化效率是不科學(xué)的。

第三種是設(shè)備電氣設(shè)備特性不合格，不但危害設(shè)備使用壽命，還存有一定安全風(fēng)險。一般油煙凈化器設(shè)備應(yīng)用5-六年是一切正常的，維護保養(yǎng)的好得話，在保持凈化效率的另外還很有可能增加使用期。殊不知一些偽劣的設(shè)備，電子元器件或零配件達不上規(guī)范，通常應(yīng)用一段時間后，凈化效率就比較嚴重降低，造成 排污超標準。

因而，挑選性價比高的油煙凈化器知名品牌至關(guān)重要！